有機JASの野菜や、無農薬・減農薬の野菜・米の販売は、アグリクリエイト 有機栽培あゆみの会へ
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集出荷場
有機JASや無農薬・減農薬の野菜、お米・大豆などの穀物、干いもなど農産物の加工品を出荷しています。お客様の注文内容を確認し、ピッキング、箱詰め、出荷作業を行います。ピッキング時に、野菜の品質確認を同時に行い、クレーム防止に努めています。生産者が丹精込めて育てた野菜を、より良い状態のままお送りするために、温度管理・品質管理を徹底します。
集出荷場
集出荷場全景
毎朝１０：００過ぎに、千葉県の成田市・香取市・銚子市・旭市エリアの集荷便と、茨城県の行方方面の集荷便が出発します。千葉と茨城合わせて、約２０件から３０件程度の農家さんの野菜を集荷します。会社に戻ってくるのは１６：００から１７：００になり、ほぼ一日中集荷便が走っています。
各生産者から集荷した野菜は、一時保管用の冷蔵庫で、一晩予冷をかけて出荷します。※予冷をかけることで、品質が安定します。一部の商品は、集荷してすぐに出荷する商品もあります。
事務局
事務局では、生産者が丹精込めて育てた野菜の販売、受注。生産者への発注、帳票作成がメインの仕事となります。生産者と年間の作付・出荷計画を作成し、それを基に半年に１回、さらに３ヶ月に１回と作付状況と生育状況を確認し、できるだけ欠品を出さないように調整しています。最終的には、毎週生産者に出荷予定を提出してもらい、出荷の最終調整を行います。
野菜という商品の性質上、どうしても欠品や、野菜の余剰が発生します。そういった調整を、受発注グループが行います。
有機栽培あゆみの会の事務局も兼務しているため、土壌分析の受付や、農業資材の注文などの、農家さんのサポート業務も行います。
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